Рецепт печенья из гречневой муки для ребенка аллергика




рецепт печенья из гречневой муки для ребенка аллергика
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт печенья из гречневой муки для ребенка аллергика

Полный рецепт

Красота для многих — это тонкая талия, гладкая кожа и никакого лишнего веса. Мы согласимся, но еще это и здоровое тело, энергия и блеск в глазах. Но так часто все, кто контролирует свой вес, отказывают себе во многих продуктах, среди которых любимая выпечка. Стройная фигура у этих людей есть, но вот настроения и энергии не так много.

Мы развеем миф, что мучное провоцирует набор массы тела, потому что выпечку нужно готовить правильную. Итак, сегодня вы научитесь делать печенье из гречневой муки. Отличное лакомство для всей семьи, которое и фигуру сохранит, и детей порадует и стол разнообразит. Гречиху выращивают уже больше трех тысяч лет. Культура не утратила своей актуальности благодаря вкусу и очень полезному составу.

рецепт печенья из гречневой муки для ребенка аллергика

Блюда из гречки полны витаминов, минералов, антиоксидантов, аминокислот. И если ваши дети не хотят есть крупу, то пусть попробуют десерты. Вкусно и полезно, а главное, не вредит фигуре. Растираем яйцо с сахаром, после чего хорошо взбиваем венчиком. Две муки смешиваем в одну массу, после чего соединяем со взбитым яйцом, все делаем постепенно помешивая. В тесто льем мед, если он засахаренный, то распариваем его на водяной бане. Перемешиваем массу, в нее сыпем пакетик разрыхлителя. И теперь настало время масла, которое лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно приобрело комнатную температуру.

Также продукт лучше разрезать на кусочки, чтобы вам было проще соединять все компоненты. Кусочки по очереди кладете к тесту, размешивая их вилкой. Когда масло закончилось, начинайте замешивать руками. Тесто должно иметь структуру, словно мягкий пластилин, а если у вас оно более жидкое, то добавьте еще муки, если же наоборот, то используйте молоко для разведения консистенции. Из теста формируем гречневое печенье, которое может иметь форму прямоугольника, сердца, круга, можно использовать кулинарные формочки, чтобы сделать интересную выпечку для детей.

рецепт печенья из гречневой муки для ребенка аллергика

Противень смазываете сливочным маслом, прокаливаете духовой шкаф до градусов и запекаете печенье минут. Готовое лакомство можно подавать с сиропом, вареньем, медом и просто к сладкому чаю. Разнообразить рецепт можно с помощью орехов. Их вы размалываете и добавляете в тесто. Полезно, вкусно и питательно.

А если у вас нет дома разрыхлителя, то загасите соду на кончике ножа уксусом. Растираем сахарный песок с яйцом. Вливаем массу в творог и замешиваем, далее соединяем два вида муки и постепенно засыпаем к яйцу с творогом, замешиваем наше тесто. Сюда же добавляем разрыхлитель и тщательно его мешаем с помощью вилки. Когда масса стала однородной, начинаем замешивать руками, пока тесто не станет пластичным. Теперь из него формируем круглые шарики, которые скалкой раскатываются до толщины примерно в 2 см или как вам больше нравится, вырезаются фигурки и можно запекать.

Для этого будет использоваться противень, который накрывают пергаментом для выпечки, на него кладется печенье. Духовка должна в это время прогреться до градусов, после чего десерт готовится 20 минут. Перед тем как отключить духовой шкаф, проверьте, хорошо ли пропеклось ваше печенье из гречки, так как у всех разная бытовая техника, толщина противня, и тесто каждый раскатывает разной толщины.

рецепт печенья из гречневой муки для ребенка аллергика

Готовьте просто и быстро. Яйца взбивают венчиком до пены, к ним высыпают сахар и снова все хорошо взбивают. Соду гасят уксусом, которого требуется несколько капель, чтобы образовалась пена. Когда сода вся загасится, ее добавляют в смесь с яйцом.

Видео рецепт

печенье с м&

м рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт жареных и печёных пирожков
  • кулич пасхальный рецепт пошаговый рецепт с фото
  • овсяное печенье по рецепту пьера дюкана
  • салаты слоеные рецепты с куриной печенью
  • вкусная воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото
  • рецепт пирога шарлотки с яблоками с корицей

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльвира из Катя says:

      Блюдо замечательное!

    • Красотка Агата из Флора says:

      Кальмары как только закипели не больше минуты варятся

    • Красотка Инна из Варвара says:

      Как мило выглядит корона! Спасибо! Сколько же много идей можно почерпнуть в интернете! Сайт прекрасный, еще раз спасибо хозяйке!

    • Красотка Кристина из Ольга says:

      ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ.СЕЙЧАС СКУПИЛА ВСЕ ЧТО НАДО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.УЖЕ ВСТАЮ ГОТОВИТЬ.КАК БУДЕТ РАД ТАКОМУ ОБЕДУ МОЙ МУЖ.БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

    • Красотка Кира из Руслана says:

      Уже скоро ПАСХА и я начинаю подыскивать новый рецептик для куличей(люблю эксперементировать).Очень понравился ваш миндальный кулич,жаль не видно какой он в разрезе?Я люблю пористые и воздушные куличи,на вид он такой и есть!