Торт сметанник из 6-ти коржей классический рецепт




торт сметанник из 6-ти коржей классический рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

торт сметанник из 6-ти коржей классический рецепт

Полный рецепт

В христианстве существует такое мнение, что не яблоко с райского дерева вкусила грешница-Ева, а гранат — фрукт, полезные свойства которого доступны и нам, потомкам первой семейной пары. Возможно, именно эта легенда породила у многих народов свадебный обычай — разламывать гранат на празднестве как пожелание изобилия и счастья молодой чете.

С чем ассоциируется детство? С уютным отчим домом и вкусными ароматами с кухни, где колдует мама. Пожалуй, сложно найти советскую семью, где не лакомились домашней выпечкой. И, наверняка, на каждом столе время от времени гостил он — сметанник.

торт сметанник из 6-ти коржей классический рецепт

Рецепт классический, простой и не требующий особых кулинарных способностей, при минимальном наборе обычных продуктов позволял создать настоящий шедевр. Кто умел — превращал пирог в торт, кто-то украшал сметанник так, что и на праздничный стол поставить было не стыдно. Дочки учились у мамочек, потом учили своих дочек — так сметанник очень долгое время оставался желанным лакомством на столах. Сегодня, когда магазины ломятся от изобилия тортов, пирожных, печенья, мало кто тратит время на хлопоты у духовки.

Домашний нежнейший сметанник просто бесподобен, и уж точно перещеголяет по вкусу пирог из кулинарии за углом. У всего знаменитого есть своя легенда. Говорят, при дворе Александра II служил жуликоватый повар. Любил он с царской кухни подворовывать.

торт сметанник из 6-ти коржей классический рецепт

Набрал как-то чан сметаны, а вынести не успел: Он заглянул в чан и спросил, для чего столько свежайшей сметаны? Находчивый повар ответил, что для нового лакомства. Под пристальным взглядом государя бедолаге пришлось на ходу выдумывать царское кушанье. Так родился сметанник — рецепт классический, простой пирог, который пришелся по вкусу самому императору. Сметанник — удобный способ утилизировать излишки молочных продуктов, который взяли на вооружение женщины в деревнях.

Чтобы сметана не пропадала, ее вмешивали в тесто и пекли лепешки, которые выходили на удивление воздушными и нежно-тающими во рту. На сегодняшний день, как таковой, сметанник рецепт классический простой и полностью сохранившийся, как в первоисточниках не имеет. Никто точно не скажет, какое конкретно количество ингредиентов положить по рецепту, как украсить, чем начинить.

Но каким бы способом ни был приготовлен любимый сметанник — он все равно им останется, если содержит главнейший ингредиент — натуральную сметану. Классическим принято называть сметанник, рецептура которого максимально проста и не содержит добавок: Простой рецепт сметанника, который можно безошибочно назвать классическим, — это воплощение изыска и легкости приготовления.

торт сметанник из 6-ти коржей классический рецепт

Главное правило, которое действует здесь: Чем старее продукт — тем больше риск того, что крем получится кислый и не будет держать форму. Этот рецепт классического сметанника в духовке — идеальный выход из ситуации, когда гости уже на пороге, легко готовится.

Видео рецепт

торт черепаха пошаговый рецепт с фото со сметаной

доступный торт со сливовым вареньем рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт рубленного торта наполеон
  • рецепт печеночный торот
  • как приготовить свиные ребра в горчично медовом соусе
  • торт кучерявый мальчик простой рецепт
  • шоколадный торт рецепт творог
  • торт шалаш с вишней рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Флора says:

      Рубить кости – ни-ни. Только хрящи. И это не только самуры касается.

    • Красотка Светлана из Агата says:

      Добрый вечер, скажите пожалуйста для приготовления ватрушек, булочек с изюмом или пирожков какое лучше использовать тесто.

    • Красотка Дарья из Беата says:

      Вот это уточка!Начинка вкуснющая получается!!!

    • Красотка Альбина из Нонна says:

      a 4to nuzno delatj s siropom?

    • Красотка Арина из Эрика says:

      я как раз много рецептов откидывала потому что не хотела с ними связываться)