Торт напалеон пошаговый рецепт с фото




торт напалеон пошаговый рецепт с фото
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

торт напалеон пошаговый рецепт с фото

Пошаговая готовка

Вам нравится торт Наполеон? Хотите приготовить его к чаю? Считайте, что Вам повезло. В этой статье Вы найдете не только хороший рецепт торта Наполеон в домашних условиях, но и некоторые тонкости приготовления. А их нужно знать, поверьте, что — бы добиться идеального сочетания пресных коржей со сладким кремом.

Ведь именно за эту бесподобную изюминку мы любим десерт, не правда ли? Для начинающих кондитеров будет полезен видео рецепт торта Наполеон. А бывалые кулинары смогут познакомиться с новыми рецептами теста для коржей. Мне в свое время везло меньше. Интернета не было, во всяком случае, доступного всем. Приходилось выпытывать у подруг секреты лакомства.

торт напалеон пошаговый рецепт с фото

Находить оптимальный вариант методом проб и ошибок. Вот не получался Наполеон, и все тут. Иногда до смешного доходило, ведь торт на самом деле несложный. Это я клоню к тому, что — бы Вы внимательно прочитали все этапы приготовления. Тогда все гарантированно получится. А поможет Вам пошаговый рецепт торта Наполеон с фото.

Сразу оговорюсь, что — бы никого не обидеть. Самый вкусный на свете рецепт торта Наполеон, это конечно, по моему мнению. Но мне кажется, что понравится и Вам. Его достоинство — 2 крема, заварной и масляный. Готовое изделие получается замечательным. Вот попробуйте, и Вы сами убедитесь в этом.

торт напалеон пошаговый рецепт с фото

Сразу отмечу, что маргарин должен быть сильно охлажденным. Можно даже ненадолго поместить его в морозильную камеру, что — бы лучше натирался на терке. Должна получиться горка маргариновой стружки, хорошо обваленной в муке. Учтите, что маргарин не должен подтаивать. Вот поэтому работать нужно быстро. Сделать в горке углубление. В емкость большой стакан, например вылить воду, добавить яйца, сок лимона и соль.

Быстро перемешать до однородности. Жидкий состав постепенно заливать в углубление на мучной горке, перемешивая ингредиенты. Оно должно получиться мягким и однородным. Учтите, пожалуйста, что долго вымешивать не нужно, что — бы маргарин не таял от прикосновения рук. Включить духовой шкаф, разогреть до — градусов. Эта процедура облегчит процесс раскатывания. Тоненько раскатать первый комочек.

Здесь главное не забыть, что коржи должны быть очень тонкими. Так что добивайтесь толщины пласта 1 — 2 мм. Противень притрусить мукой, переложить на него пласт теста.

торт напалеон пошаговый рецепт с фото

Можно делать это при помощи скалки. В таком случае тесто не разорвется. На противне поколоть тесто вилочкой, что — бы избежать появления больших пузырей. Выпекать в течение мин 2 — 3. Подобные манипуляции произвести с остальными комочками теста. Дело пойдет намного быстрее, если выпекать коржи сразу на двух противнях. Испеченным коржам дать остыть. Вы, наверное, обратили внимание на тот факт, что края у коржей получаются неровными?

Видео рецепт

рецепты кулинария вкусная еда торт королевский

торт желейно сметанный с клубникой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт из свежий вишни простой рецепт
  • рецепт английский морковный торт
  • рецепт английский морковный торт
  • торт из готовых песочных коржей рецепт фото
  • рецепт торт барби-фея фото
  • торт мороженое рецепт с рулетом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агния из Лиана says:

      ya toje gotovlu ee s maslinami i obichnoy fetoy. samiy lubimiy salat muja.. da i moy toje :)

    • Индивидуалка Альбина из Лидия says:

      вам, Администратор :))))

    • Индивидуалка Ванда из Мирра says:

      Яло, бараны бывают двух видов, хвостовые и курдючные. Так вот мясо хвостовых баранов имеют специфический вкус и запах. А курдючные нет.

    • Красотка Анжелика из Александра says:

      Ох-ох! Давайте, уж, без ложной скромности!

    • Индивидуалка Нонна из Стелла says:

      Уважаемая Anna Israel скажите а где вы берете веточки укропа и листья хрена в Израиле?я не нашла.чем их можно заменить?