Рецепт мастики со сгущёнкой




рецепт мастики со сгущёнкой
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт мастики со сгущёнкой

Полный рецепт

Красивый праздничный торт выглядит не только аппетитно, но и оригинально. Его можно превратить в настоящее произведение кулинарного искусства при помощи различных украшений — фигурок, цветов и надписей. Для их приготовления нужна специальная кондитерская мастика, которая также пригодится и для придания торту идеальной формы.

Сладкая мастика — одно из любимых средств украшения в кондитерском ремесле. Купить готовый продукт не просто, а вот приготовить его из подручных средств не составит особого труда. Есть масса легких рецептов мастики из сгущенки, воспроизводимых в домашних условиях. Вам точно будет, чем похвастаться перед гостями, если вы возьмете их на заметку.

рецепт мастики со сгущёнкой

Несмотря на всю простоту изготовления этого кондитерского материала, сделать его эластичным и податливым для лепки с первого раза получается далеко не у всех хозяек. Чтобы добиться желаемого результата надо использовать только свежие и качественные ингредиенты, четко следовать инструкции. Как сделать мастику из сгущенки и какие продукты вам для этого понадобятся? Классический вариант включает всего 4 компонента — сгущенное молоко, сахарную пудру, лимонный сок и сухие сливки: Процесс не занимает много времени, но имеет свои нюансы.

Вот несколько полезных советов того, как приготовить мастику из сгущенки: Это идеальный вариант для обтягивания всей поверхности пирога, боков торта, одним целым пластом. Из него получаются красивые цветочки и листики, зверушки и надписи. Но он требует особого подхода. Есть много разных рецептов приготовления этой кулинарной массы — на основе маршмеллоу, желатина, шоколада, сгущенного молока, крахмала и глицерина.

рецепт мастики со сгущёнкой

Большинство домохозяек и кондитеров отдают предпочтение сгущенке. Материал выходит более податливым в работе, с ним проще отрезать ровный кусок торта. Выровнять торт задача непростая. Требуется навык приготовления специального крема под мастику.

Он практически универсален, так что выбирать вам не придется. Он готовится на основе сливочного масла, хорошо заполняет собой ямки в коржах и неровности. Каждая хозяйка хочет, чтобы ее кулинарные шедевры получались вкусными и красивыми с первого раза.

Но есть ли такая мастика из сгущенки, которая получается всегда? Так как сам по себе рецепт не требует особых усилий, то трудностей с ним не возникнет, даже у новичков в кондитерском деле. Поэтому можно смело приступать к приготовлению этой мастики: Вам может быть интересно: Знакомство с родителями парня: Сухое молоко или детская молочная смесь необходимы для придания нужной консистенции продукту.

рецепт мастики со сгущёнкой

Без них он не получится таким густым и плотным. Мастика из сгущенки и сухого молока готовится следующим способом: Это украшение не только красиво в результате, но и удобно в процессе работы. Классический вариант, хорошо известны любому кондитеру — это мастика из сгущенки и сахарной пудры.

Видео рецепт

торты с мастикой рецепты с фото пчелки пошаговое крашение

детские торты из мастики рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт прага в домашних условиях рецепт с фото
  • чешский медовик рецепт
  • торт гость у порга рецепт по дамашнему
  • легкий творожно фруктовый торт в домашних условиях рецепт
  • рецепт мастикт фото
  • торт негритенок рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катя из Флора says:

      Спасибо за интересные публикации.

    • Красотка Флора из Флора says:

      Ну и правильно. Держать в морозилке готовый бульон – это очень верное решение, особенно если из альтернатив, как у нас, только кубики.

    • Красотка Ольга из Инна says:

      для начинки можно использовать и рыбу, и овощи.

    • Красотка Эльза из Джульета says:

      Так обидно...

    • Красотка Юля из Дайна says:

      Я от всей души поздравляю Вас и создателей этого замечательного сайта с Новым годом!!! Желаю Вас оставаться такой же выдумщицей и радовать нас своими рецептами!!! И конечно же всем здоровья!!!