Желе рецепт желатин кофе




желе рецепт желатин кофе
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

желе рецепт желатин кофе

Полный рецепт

Нежный вкус клубничного или малинового желе оживляет детские воспоминания. Но иногда так хочется поэкспериментировать и приготовить что-нибудь необычное. Украсит любой стол оригинальный десерт кофейное желе. Рецепт довольно прост, а сладкое блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана. Приготовить изумительный десерт очень просто.

Но чтобы он получился отменным, для его приготовления лучше брать натуральный кофе. Без натурального продукта аромат и насыщенность красок десерта будут утеряны. Для самого десерта за основу лучше брать гранулированный желатин.

желе рецепт желатин кофе

Можно взять и пластинчатый, он застывает быстрее. После трёх часов ожидания десертом можно смело лакомиться. Первая задача для успешного приготовления — это заварить вкусный, крепкий кофе, как требует рецепт. Лучше это делать в турке, потом дать ему настояться. После этого обязательно нужно его процедить, чтобы гуща не попала в десерт. В это время наливаем молоко в кастрюльку и ставим на огонь.

Следует добавить сахар, постепенно доводя молоко до кипения. После полного растворения сахара, молоко выключаем и приступаем к желатину. Желатин важно развести в отдельной посудине, чтобы не допустить появления комочков. Можно влить в чашку кипяченую воду, но чтобы она была теплой. Затем высыпать желатин и хорошенько перемешать. Желатин в чашке нужно полностью растворить с помощью водяной бани. В неостывшее молоко добавляем кофе и тщательно размешиваем.

желе рецепт желатин кофе

Туда же добавить желатин, который уже растворился на бане. Готовое кофейное желе необходимо разлить по бокалам подходящей формы, можно взять пиалки, лучше прозрачные, отлично подойдут и силиконовые формочки с разными узорами. После полного застывания вкуснейший десерт готов к употреблению. Если вы не гурманы натурального напитка или просто не оказалось такого под рукой, можно использовать растворимый кофе.

Вот ещё один рецепт сладкого блюда. Для этого нужно взять такие компоненты:. Сначала лучше заняться желатином. Чтобы не было комочков, можно его развести в тёплой воде 1 стакан воды комнатной температуры и оставить его на 20 минут до полного разбухания. При этом его нужно иногда помешивать. Основные ингредиенты — кофе, сахар и желток — перемешиваются в глубокой посудине.

После этого вливаем тёплую воду примерно градусов 70 и тщательно вымешиваем. Но помните, что там желток, он не должен свернуться. Поэтому воду лить нужно понемногу и перемешивать быстро.

желе рецепт желатин кофе

После этого вливаем сгущёнку и добавляем ванилин. По завершению смешивания ингредиентов нужно влить желатин и, воспользовавшись миксером, довести массу до однородности. Разлить можно в стаканы и через максимум 1,5 часа десертом можно угощать своих гостей.

Видео рецепт

рецепт шоколадно- молочного желе

желе рецепт с фото поваренок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • десерт из переспелых бананов рецепт с фото
  • как приготовить сырники с зеленью
  • творожные кексы рецепты с фото по диете дюкана
  • калина рецепты заготовок с медом желе
  • творожный пудинг рецепт
  • рецепты вафли в вафельнице на сметане

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алина из Вероника says:

      Я тоже режу грудку на кусочки. Грибочки обжариваю с луком, потом добавляю курочку, затем резаные ананасы, пол-стаканчика сока ананасового, вино белое чуть-чуть,бульон и сметанку . Тушить под крышкой. В качестве гарнира - рис.

    • Красотка Арина из Беата says:

      Сколько по времени всего жарить?

    • Индивидуалка Роза из Лиза says:

      Манки дома нет,обязательго сделаю завтра.А скажите пожалуйста манник получается сухим?

    • Индивидуалка Инесса из Эльза says:

      Эрику спасибо, что он у нас есть.

    • Красотка Маргарита из Наталия says:

      Вчера приготовила, вкусно неимоверно!!Спасибо Вам огромное, Администратор!! Правда, горошка не обнаружилось и в рис, при варке, добавила немного соевого соуса, а также, кроме смеси 5-ти перцев, добавила карри и приправу "Для плова". Супруг попробовав, сказал, что лучше, чем подают в японских ресторанчиках (рис с морепродуктами))))))). Благодарю Вас, Администратор, за чудесный рецепт и замечательный сайт с такими подробными описаниями!! Благополучия Вам и процветания!!