Пирог с клюквой орехами и безе рецепт




пирог с клюквой орехами и безе рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

пирог с клюквой орехами и безе рецепт

Пошаговая готовка

Log in No account? Писать тут особо нечего. Кислая клюква, сладкое слегка хрустящее безе, зефирная серединка - и все это на сладком рубленом тесте. Ничего особенного, но просто и вкусно. Клюквы можно брать и побольше, также прекрасно с брусникой. Можно и с кислыми яблоками, тут только важно не слишком много фруктов-ягод, чтобы местами безе запеклось хрустящей корочкой.

Для этого пирога вам потребуется рубленое тесто из г муки, г масла, 50г сахара и одного яйца. Взбейте три белка в пену, чтобы насадки миксера оставляли четкий след. Добавьте сахара г и взбивайте еще минут 5 до плотности и блеска.

пирог с клюквой орехами и безе рецепт

На раскатанное тесто выложите белок и размажьте. Насыпьте промытую и обсушенную клюкву грамм , а вообще на глаз. Пеките при С минут. Можно есть и теплым и холодным. Подобные пироги можно печь и немного иначе, вот, к примеру, пирог с брусникой , вот с яблоками , а вот с грушей. Но извините, что не по теме, скажу тут. Вчера испекла уже второй раз яблочный татен по вашему рецепту. Вот прямо сейчас пью кофе с кусочком татена и читаю ленту. Он невероятен, так вкусно. Reply Parent Thread Expand Link.

Надо непременно взять на заметку! Можно тут поделюсь горем? Меня очень возбуждают ваши рецепты, много раз бралась делать, но каждый раз получается очень жирно. Менять что-то боюсь, вы у меня с ГОСТом ассоциируетесь ;0 , но все равно спрошу, а если взять масла грамм 50 или 70, то получится? Масло у меня нероссийское и нефинское, написано на нем, что жирность 82 или даже 77 процентов. Сейчас в духовке сметанный кекс с клюквой.

пирог с клюквой орехами и безе рецепт

Только не порционный, большой. Потому что иначе не хватает на всех. Ирина, спасибо Вам огромное! Nigella Lawson готовит чоень часто такие пироги.

Я как то еще ни разу не пробовала. Reply Parent Thread Link. Ира, а куда посоветуете девать оставшиеся желтки? Клюква у меня как раз завалялась в морозилке, так что если вечером не рухну от усталости - сделаю пирожок.

А можно 1 яйцо в тесте заменить на 3 желтка, для уравнивания? Красиво как клюква на белом безе А вы случайно не знаете рецепт теста, которое печь не надо. У меня просто духовки нет. А очень хочется сделать тортик с орешками пекана и карамелью или с вашим лимонным кремом как я его обожаю Симпатичная тканюшечка, в аккурат под клюкву! Как всегда, Ирина, очень просто и невероятно заманчиво это я уже про рецепт и исполнение. Люблю ваши фото и хочу поделиться с вами интересной ссылкой. Правда, там не фото, а рисунки, но тема околокулинарная, думаю, вам понравится:

пирог с клюквой орехами и безе рецепт

Видео рецепт

как приготовить безе чтобы оно не лопнуло

рецепт безе с ванилью

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вафли по дюкану рецепт без отрубей
  • рецепт настоящих сырников из творога
  • рецепт тирамису 2 рецепта
  • ягодный десерт из шоколадницы рецепт
  • grass jelly - черное травяное желе - как приготовить
  • мармелад приготовить рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агния из Татьяна says:

      Супчик просто класс,особенно для такой жары подходит очень простой и быстро готовится.

    • Красотка Роза из Ангелина says:

      Вкуснотень! Это моё коронное блюдо на маленькие сабантуйчики до 6-ти человек, потому что у меня всего 6 горшочков. Можно готовить за день до прихода гостей, так как всё уже доведено до полуготовности, а потом - только в духовку на 40 минут - и готово! Все в восторге. Всегда заранее просят именно это приготовить. Администратор, вы просто кудесница!

    • Индивидуалка Марина из Антонина says:

      отличный рецепт,спасибо АДМИН!

    • Индивидуалка Наташа из Эмилия says:

      Если бы так было с одним-двумя рецептами, я бы не удивлялся. Но Хазалуп, мне кажется, регулярно готовит все блюда, которые есть на этом сайте, причем начал это задолго до того, как он вообще появился. Что-то здесь не так. :)

    • Красотка Майя из Дайна says:

      Здравствуйте, Светлана! Рад, что нашел такую зацепку, которая заставила вас написать комментарий. :)