Как приготовить желе мозаика




как приготовить желе мозаика
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить желе мозаика

Полный рецепт

Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик.

Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Клубничное желе 1 упак. Желе апельсиновое 1 упак. Желе из киви 1 упак. Сахар ванильный 1 упак. Желейный десерт "Мозаика" — лакомство, которое обожают не только дети, но и взрослые.

как приготовить желе мозаика

У этого десерта есть несколько вариаций, но я остановлюсь на классическом, без добавления фруктов и печенья, только три пакетика цветного фруктового желе и сметанное крем-желе, для которого нужна процентная сметана, сахар, ванильный сахар и желатин. Сначала закипятим воду и наполним кипятком до половины три поллитровых банки. В каждую банку с горячей водой высыпаем по пакетику цветного желе и хорошенько перемешиваем, чтобы желе растворилось.

Даем растворенному желе в банках постоять с полчаса, проверяем, чтобы желе растворилось полностью. Затем переливаем теплое желе из банок в широкие емкости, в данном случае в судочки. Это нужно, чтобы желе быстрее застыло тонким слоем. Ставим судочки с желе в холодильник на два-три часа. Оно должно хорошо застыть и стать упругим. Советую цветное желе готовить заблаговременно, с вечера.

как приготовить желе мозаика

Когда цветное желе застынет, приступаем к приготовлению крема-желе. Наливаем в чашку сто миллилитров кипятка. Высыпаем в чашку пакетик быстрорастворимого желатина и размешиваем до полного растворения.

Когда желатин в чашке полностью растворится, достаем из холодильника по одному судочку застывшего цветного желе и прямо в судочке нарезаем его на крупные кубики. Затем, чтобы извлечь желе из судочка, на несколько секунд погружаем судочек в горячую воду. Затем переворачиваем судочек в большую емкость, чтобы кубики желе выпали. Так проделываем с остальными желе, смешав их вместе в одной емкости.

В форму сначала выкладываем кусочки желе. Затем в сметану добавляем ванильный сахар. Высыпаем в сметану сахар. И взбиваем сметанный крем миксером до полного растворения сахара минут пять. Растворенный желатин вливаем в сметанный крем, взбиваем еще минуты три. Затем наливаем немного сметанной массы в форму.

как приготовить желе мозаика

Снова выкладываем цветные кубики желе, теперь уже все, и заливаем сметанно-желейной массой. Делать это нужно быстро, так как сметанный крем-желе быстро застывает.

Видео рецепт

как приготовить фрукты в желе

птичье молоко с малиновым желе рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт творожное торта с желатина
  • чизкейк рецепт творожный в пароварке
  • как приготовить просто толстый бисквит для торта
  • приготовить тирамису в домашних условиях простые рецепты
  • кулинария пахлава рецепт
  • пластовый мармелад рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Аза из Роксана says:

      с картофелем?

    • Красотка Бета из Юля says:

      а это оченьсладко получается??

    • Индивидуалка Римма из Изольда says:

      только что прочитала. спасибо!

    • Красотка Агата из Леся says:

      Так давно хотела приготовить сама этот суп, но всё забывала… А тут отличный рецепт, надо попробовать. Спасибо :)

    • Красотка Белла из Ирен says:

      Рецепт просто супер!! Именно то, что я так долго искала!! Спасибо огромное!