Рецепт краковского пирожного того самого




рецепт краковского пирожного того самого
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт краковского пирожного того самого

Полный рецепт

Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто. Положить в холодное место на 30 минут. Противень застелить бумагой для выпечки. Раскатать охлажденное тесто на противне в прямоугольный пласт толщиной мм размер пласта примерно 18 на 25 см.

Белки взбить блендером до мягких пиков. Переложить взбитые белки в кастрюльку, добавить сахар и измельченный миндаль. Перемешать ложкой до однородного состояния. Поставить кастрюльку с белковой смесью на средний огонь. Нагревать при постоянном помешивании до температуры примерно 70 градусов.

рецепт краковского пирожного того самого

Снять с огня и добавить муку. Выложить горячую белковую смесь на испеченный корж, разровнять ее по поверхности. Оставить корж на столе примерно на 1 час до образования корочки на белковой смеси. После образования корочки острым ножом разрезать корж с белковой начинкой на 10 пирожных и осторожно раздвинуть их на противне, чтобы они не касались друг друга.

Поставить противень с пирожными в духовку и выпекать при температуре градусов Цельсия примерно 15 минут. Верхняя корочка должна приобрести кремовый оттенок. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ингредиенты для белково-ореховой заливки: Ноя 7, admin.

рецепт краковского пирожного того самого

Расскажите о рецепте друзьям! Увы, комментариев пока нет.

рецепт краковского пирожного того самого

Видео рецепт

перечная мята самогон рецепт

самогон на можжевельнике рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт ликер из калины
  • рецепты полезных коктейлей в домашних условиях
  • как приготовить кисель в домашних условиях грудничку
  • зимние алкогольные коктейли рецепты
  • светлое пиво капитана ромси 3.3.5 рецепт гайд
  • тапер рецепты кисель в большом миксере

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оксана из Аза says:

      Вот пример рыбного блюда, которое мне точно понравится – все сдержанно, ничего – слишком.

    • Красотка Рина из Ирина says:

      К маслу для жарки я бы еще добавила пальмовое масло (в Питере его можно купить). С уксусами все тоже самое плюс из хереса. Специи – это отдельная тема, очень много их у меня. Готовые смеси из специй покупать не люблю – делаю сама. Масла для заправок дополнила бы арахисовым маслом (из виноградных косточек не имею). Да плюс самодельные масла – хранители для свежей зелени (розмарин, орегано, базилик, эстрагон, тимьян и шалфей) вообщем те травы, которые можно купить в супермаркетах. Ну и конечно наше не рафинированное подсолнечное масло с обалденным запахом для какого нибудь простого овощного салата. Вообщем как у Вас. Спасибо.

    • Индивидуалка Марина из Инесса says:

      Администратор, большущее Вам спасибо за заботу о нас! Как вовремя рецепт кулича!!! Буду печь куличи обязательно. Подскажите, пожалуйста, а зачем смазывать верх кулича желтком? И еще, если не секрет, маленькие цветочки для украшения (которые словно бусы), Вы покупали уже готовые или делали сами? Очень красиво украшен кулич!!! Эх, мне бы хоть малую Вашей фантазии...

    • Красотка Леся из Инесса says:

      Заинтриговали, буду осваивать…

    • Индивидуалка Рената из Оксана says:

      С удовольствием прочитала часть 2, как верно сказал – весело и гадко :) Видео впечталяет, да. Ожидала увидеть, но не увидела (может быть в части 3 будет) китайское блюдо, когда яйца вымачиваются в свежей моче маленьких мальчиков…бррррррр