Клюква на водке рецепт




клюква на водке рецепт
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

клюква на водке рецепт

Пошаговая готовка

Настойка на клюкве на спирту, водке или самогоне, является одной из самых любимых настоек у жителей Сибири. Она популярна своей простотой приготовления и множеством различных вариаций.

Многие ценят клюкву за ее полезные свойства и уникальные способности смягчать вкус и перебивать запах используемого алкоголя. Главная особенность приготовления этого напитка в том, что можно использовать замороженную клюкву, а вкус от этого не станет хуже, что позволяет вам приготовить этот чудесный напиток в любое время года!

клюква на водке рецепт

От простого классического рецепта до сложного с применением вкусовых добавок, всё это теперь возможно приготовить дома, имея только желание и немного клюквы.

Предлагаю ознакомиться с лучшими рецептами настоек клюквы на водке, спирте и самогоне. При достаточном количестве сырья с приготовлением справятся даже начинающие кулинары. Клюковку можно сделать из любых спелых ягод, собранных во время дозревания, после первых морозов или даже перезимовавших.

клюква на водке рецепт

Принципиального значения это не имеет. Главное чтобы плоды были неиспорченными и сочными. В домашнем винокурении клюква ценится уникальной способностью убирать запах и смягчать вкус спирта. В качестве алкогольной основы подойдет магазинная водка, самогон и дешевый коньяк дает дубильные нотки. Правильно приготовленная клюковка по цвету напоминает малиновую наливку и легко пьется. Хотя этот напиток традиционно относят к женским, многие мужчины тоже к нему неравнодушны. Хранить настойку из клюквы вдали от прямых солнечных лучей.

Срок годности — 3 года. Калган — растение семейства имбирных, высушенный корень которого используется в кулинарии как ароматическая добавка, заменяющая имбирь.

В этом рецепте домашней клюковки можно обойтись и без калгана, но тогда напиток потеряет уникальный аромат. Корень калгана продается в аптеке. Благодаря способности клюквы перебивать практически любые запахи, настойку можно делать даже на хорошо очищенном самогоне крепостью градусов. Но всё же рекомендую взять чистый спирт. Клюковка готова к употреблению, благодаря добавлению корня калгана чувствуется легкий древесный аромат, прекрасно сочетающийся с запахом ягод.

клюква на водке рецепт

Срок годности в темном месте — до 5-ти лет. Отличие этого варианта от остальных — быстрое приготовление. Рецепт позволяет сделать клюковку в домашних условиях примерно за 3 часа. Напиток сразу же будет готов к употреблению. Единственный недостаток — при термической обработке клюква теряет часть веществ, в результате настойка получается чуть менее полезной двух предыдущих.

Видео рецепт

вишнёвая наливка рецепт без водки

хворост рецепт с фото на кефире с водкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как можна здела домашних условиях рецепт кисель
  • клубнично банановый смузи рецепт приготовления
  • сливовый компот на зиму с косточками рецепт с фото
  • безалкогольный коктейли рецепты
  • коктейли алкогольные рецепты актуальные
  • рецепт медовухи из березовового сока

  • 5 Комментариев
    • Красотка Александра из Антонина says:

      Да у меня уже слюнки текут! А груши еще вполне можно найти на рынке. Побегу покупать! Моя дочурка просто обожает шоколад, уверена, что она будет в восторге! Потом поделюсь впечатлениями. Спасибо АДМИН!

    • Красотка Люда из Богдана says:

      а мешать надо?

    • Индивидуалка Доминика из Беата says:

      Я вседа мариную шашлык в помидорах и специях специально для шашлыка. Без них совсем не то. Но в гранатовом соке тоже очень интересно получилось, необычный вкус.

    • Красотка Флора из Эдита says:

      Ну намекните хотя бы, как узнать секретную кофейню, если судьба приведёт? : )

    • Красотка Варвара из Каролина says:

      Порезанные консервированные грибы,