Как приготовить ,быстро ликер в домашних условиях




как приготовить ,быстро ликер в домашних условиях
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить ,быстро ликер в домашних условиях

Пошаговая готовка

Домашний ликер очень просто приготовить, мы собрали для Вас самые разнообразные рецепты. В домашних условиях можно приготовить ликер даже за 5 минут! Для начала возьмем кофе, спирт, лимон и ваниль.

Переливаем смесь в чистую сухую бутылку. Отправляем бутылку в темное прохладное место на 1 неделю. Каждый день бутылку хорошенько встряхиваем, перемешивая содержимое. Через неделю из сахара и воды варим сироп. Делается все просто, для этого сахар смешиваем с водой в кастрюле и доводим до кипения, вначале варки смесь активно перемешиваем, что бы сахар растворился, как только сироп закипит, варим еще минут 5 на небольшом огне и оставляем остывать.

как приготовить ,быстро ликер в домашних условиях

Остывший сироп добавляем к кофейной смеси и оставляем настаиваться еще 1 неделю, ежедневно взбалтывая полученную смесь. Спустя неделю ликер тщательно процеживаем через мелкое сито и марлю. Переливаем в чистую сухую бутылку и оставляем настаиваться еще на 2 месяца в темном прохладном месте. Смешать в металлической посуде все ингредиенты, кроме водки, взбить венчиком. Поставить смесь на небольшой огонь. Ее нужно постоянно помешивать до растворения сахара и кофе.

На этом этапе важно не допустить свертывания яиц, поэтому доводить до кипения не стоит. Снять посуду с плиты, остудить, затем влить водку, хорошо перемешать. Вкусный, тягучий и невероятно ароматный вишневый ликер со сгущенкой, который создается в считанные минуты при наличии водки, сгущенки и любого сока, кроме томатного. Но лучше, чтобы сгущенка была бы сделана без добавления пальмового масла. Влейте всю бутылку водки емкостью мл.

как приготовить ,быстро ликер в домашних условиях

Перемешайте все содержимое емкости вилкой, венчиком или длинной кофейной ложечкой, чтобы все компоненты смешались между собой. Перелейте приготовленный вишневый ликер со сгущенкой в графин, кувшин и т. Ароматный сладкий привкус клубники в ликере разбавляется кислинкой лайма, а водка скрепляет эти два ингредиента.

В итоге получается невероятно томный и тягучий напиток. Ягоды промойте в воде и оторвите у них хвостики. Поместите в миску и всыпьте сахарный песок, пюрируя их блендером до однородной консистенции. Не стоит увеличивать дозу сахарного песка, так как клубника сама по себе даст большую сладость напитку. Разрежьте лайм на половинки и проткните одну из них ножом несколько раз, а затем выдавите из нее сок. За неимением лайма вы можете использовать лимон.

Его можно пить как в чистом виде, так и использовать для приготовления самых различных коктейлей и настоек. Домашний мятный ликер лучше всего готовить из свежих веточек растений. Однако его можно готовить и из домашних заготовок — мороженой или сушеной мяты.

как приготовить ,быстро ликер в домашних условиях

Веточки хорошо промойте в проточной воде, аккуратно оторвите все листья. Измельчить листья ножом или в блендере, отдельно измельчить стебли. Переложить мятную смесь в удобную стеклянную банку, залить ее водкой и поставить в прохладное место. Когда настойка из мяты уже будет достаточно насыщенной, ее нужно будет процедить через мелкое ситечко или несколько слоев марли. Перелить очищенный напиток в чистую банку и поставить в холодильник.

Видео рецепт

рецептура кофейный ликер

детское меню рецепты от лики

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить компот из апельсиновых корок
  • рецепт приготовления кофе в кофеварке капельного типа
  • сельдерей рецепт коктейля
  • как приготовить домашний квас со свекли
  • рецепт браги на живых дрожжах 50%
  • 60 классических коктейлей рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Люда из Вера says:

      Очень красиво и вкусно

    • Красотка Лада из Александра says:

      Добрый день, Администратор.Подскажите ,можно ли вместо сока лимона использовать пюре маракуйа либо пюре персика.Спасибо.

    • Красотка Ксюша из Агнесса says:

      Оригинальный рецепт! Спасибо! Администратор, поздравляю Вас и всех создателей этого чудесного сайта с Новым Годом!!!!! Спасибо Вам, за то, что вы есть!!!!

    • Красотка Гелла из Нора says:

      Спасибо.

    • Индивидуалка Марина из Света says:

      Простите, а булгур что варить не нужно?!