Рецепт супа с копченой колбасой и яйцом




рецепт супа с копченой колбасой и яйцом
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт супа с копченой колбасой и яйцом

Полный рецепт

Колбаса — популярный в нашей стране продукт. Это незаменимый ингредиент всех бутербродов. Часто ее можно встретить в составе различных салатов. Но используется колбаса и в первых блюдах и, как оказалось, есть множество рецептов, где колбасные изделия играют первую скрипку, выступая в симбиозе с сыром, бобовыми, вермишелью, яйцом и овощами. И это не только всем известная солянка с колбасой, но и другие, не менее вкусные супы.

Все первые блюда с колбасой — это вкусно, питательно и ароматно. Для приготовления берутся самые разные виды колбасных изделий, варенная, копченная, сухая, коньячная, полукопченая, и наконец, сосиски. Вкус во многом зависит от вида колбасы, которую вы выберите в качестве основного ингредиента.

рецепт супа с копченой колбасой и яйцом

Так же, как и для других горячих блюд к ним можно приготовить овощную обжарку, заправить зеленью, томатом или сметаной. Варятся они на мясных и овощных бульонах, и даже на простой воде. Любой суп с колбасой, будь то солянка или сырный, к столу подается горячим, с хлебом, а к гороховому или сырному супу лучше приготовить ржаные сухарики с чесноком или зеленью.

Приступая к приготовлению каждого блюда, первым делом нужно удостовериться, что под рукой имеется все необходимое. Это касается как продуктов, так и посуды, и кухонных приспособлений, которые облегчают жизнь каждой хозяйки. Из посуды понадобится кастрюля, желательно с толстым дном и стенками типа казана. А также сковородка для зажарки, разделочная доска, терка, нож и другие мелочи. Подготовительный этап также включает в себя приготовление бульона, на котором суп будет вариться.

рецепт супа с копченой колбасой и яйцом
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Также нужно сделать обжарку, почистить и порезать овощи. Если этого требует рецепт, высушить сухарики в духовке и т. Кажется ничего сложного, но времени отнимает. Трудно установить, кто первый додумался класть колбасные изделия в первые блюда, но, несомненно одно, он хотел сэкономить время. Так как колбасные супы выгодно отличаются от других первых блюд простотой приготовления и тем, что готовятся очень быстро.

Поэтому их называют еще ленивыми. Поэтому уважаемые холостяки, а также люди, которые хотят кушать вкусно и разнообразно, но при этом меньше времени проводить на кухне, возьмите это рецепт себе на вооружение.

Для его приготовления понадобится: У кого есть время и кусочек говяжьего мяса на косточке, может на пару часиков поставить вариться бульон, а все остальные достанут из кухонного шкафа пару кубиков говяжьего концентрата, в простонародье бульонные кубики. Дальше порядок действий одинаковый. Картошку чистим, моем, режем небольшими кусочками и кидаем или в бульон или в холодную воду.

рецепт супа с копченой колбасой и яйцом

Те, кто варит на говяжьем бульоне, ждут закипания, уменьшают огонь и занимаются зажаркой. А те, кто на кубике ждут, когда вода закипит, бросают туда концентрат и все хорошенько перемешивают. Пока картофель варится, делаем зажарку. Шинкуем луковицу и жарим ее на подсолнечном масле до золотистого цвета. Затем добавляем к луку порезанную кусочками колбаску. Когда картофель приготовится, добавим зажарку в бульон, даем закипеть и кипятим на медленном огне около пяти—семи минут.

Видео рецепт

праздничный рецепт блинчики с колбасой

рецепт пиццы с крабовыми палочками колбасой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить лобио простой рецепт
  • как приготовить гамбургер по американски
  • рулет омлетный с плавленным сыром. рецепты
  • 10 лучших рецептов закускии бутерброды
  • диетический гамбургер рецепт
  • рулетики из кабачков с сыром и чесноком рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Надежда из Камилла says:

      Сделала по рецепту Елены, с луком. Получилось просто чудесно, его можно есть ложками :-D, а к мясу он подходит просто идеально.

    • Индивидуалка Альбина из Розалия says:

      Понравился аппетитный вид салата. Переписали рецепт и попробуем сделать!)

    • Красотка Мария из Зинаида says:

      I esche 2 limona eto nemnogo.

    • Красотка Изабелла из Юля says:

      Здравствуйте. Давно читаю и готовлю по вашим рецептам и вот решила зарегистрироваться и сразу написать комментарий.

      Вообще-то сейчас не сезон на мидии. По западноевропейским правилам моллюски можно есть только в месяцы с буквой "р". Летом нет уверенности, что они свежие. А для сезона интересный рецепт, большое спасибо.

    • Красотка Каролина из Доминика says:

      Сегодня делала салат Мазурка тоже с красной фасолью, получилось хорошо! Попробую еще этот новенький, уверена, будет вкусно, как и все рецепты на этом сайте )