Рецепт салата с копченой колбасой и сухариками




рецепт салата с копченой колбасой и сухариками
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт салата с копченой колбасой и сухариками

Полный рецепт

Для приготовления таких салатов требуется минимум кулинарных навыков и времени. Такие блюда, в большинстве случаев, отличаются пикантным и слегка остреньким вкусом. Большинство кулинаров рекомендуют при приготовлении салатов с сухариками и копчёной колбасой использовать сухарики со вкусом бекона, или со вкусом холодца и хрена. Тогда салат будет значительно острее и вкуснее. Ещё одним компонентом, который очень хорошо будет сочетаться с колбасой и сухарями являются овощи, а особенно свежие.

Свежий помидор, огурец, зелень и капуста — продукты которые только подчеркнут вкус колбасы. Как и прочие блюда, салат с сухарями и колбасой имеет свои особенности, а именно, такие салаты не должны долго стоять. Их следует потреблять в пищу либо сразу после приготовления, либо через 20 — 40 минут. В противном случае сухари раскиснут и потеряют форму. Особенностью данного салатика является то, что можно значительно отходить от предлагаемых в рецепте пропорций.

рецепт салата с копченой колбасой и сухариками

Любители нежных блюд могут добавить в салат больше яиц и кукурузы, а количество колбасы уменьшить и наоборот. Лук чистим, моем и нарезаем соломкой. Потом его следует выложить в глубокую миску, залить уксусом растворённым в воде и оставить настаиваться на 10 — 15 минут. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем соломкой. Колбасу чистим и так же нарезаем соломкой. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, добавляем к ним сухарики, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Это блюдо действительно настоящее хрустящее чудо. Чудо, потому что очень вкусное, а хрустящее, потому что в нём присутствуют сухари и пекинская капуста. Пекинскую капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Колбасу чистим и нарезаем соломкой. Помидор моем и нарезаем тонкими дольками. Петрушку моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно всё перемешиваем.

рецепт салата с копченой колбасой и сухариками
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

На самом деле, это два абсолютно разных блюда. Огурец моем, колбасу чистим и нарезаем эти продукты соломкой. Сыр трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Огурец, кукурузу, яйца, колбасу, сыр, кириешки и чеснок соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом и тщательно всё перемешиваем. Салат готов к подаче на стол! Он предполагает, что каждый сам смешивает его ингредиенты, а соответственно, и определяет пропорциональность ингредиентов.

Колбасу и сыр нарезаем соломкой. Помидор моем, просушиваем и нарезаем соломкой. Для этого салатика следует брать только плотный помидор. Мягкий плод может просто не удержать необходимую форму. На специальное блюдо с разделителями укладываем подготовленные продукты. Каждый продукт в отдельный сектор. Если такого блюда не имеется, то каждый из ингредиентов выкладываем горкой друг возле друга. В отдельной маленькой пиале подаётся майонез.

Такое необычное название получил этот салатик по причине своего внешнего вида. Украсив его сухариками, можно воссоздать иллюзию маленького волшебного домика. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. Огурцы промываем и так же нарезаем соломкой. Лук моем просушиваем и мелко шинкуем. В одной ёмкости соединяем кукурузу, колбасу, яйца, огурец, лук и большую часть сухариков. Всё заправляем майонезом, в случае необходимости солим и тщательно перемешиваем. Оставшимися сухариками украшаем салат.

рецепт салата с копченой колбасой и сухариками

Согласно рекомендациям современных кулинаров, такой салат сразу после приготовления следует поместить в холодильник на 15 — 20 мин. Ни в коем случае не дольше. Нельзя допустить, чтобы сухари сильно расквасились. Само название салата говорит о том, что в его состав входит несколько свежих овощей.

Видео рецепт

как приготовить суп с колбасой и кускусом

рецепт шоколадной колбасы с орехами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты баклажан рулетом на зиму
  • вкусные бутерброды на скорую руку рецепты с фото
  • рецепт приготовления куриного рулета из цельной курицы
  • рецепт сухих сырных пышек
  • простые бутерброды смотреть рецепты
  • от хламидиоза рецепт доксоциклин и рулид

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инесса из Доминика says:

      Но варить и не надо! А сливы могут быть синие с кислинкой.

    • Красотка Леся из Маргарита says:

      Такой вопрос: а как сделать такие вот шоколадные стружки? Чтоб получались длинненькими?

    • Красотка Иветта из Юля says:

      Всех с Рождеством! Здоровья, благополучия и новых кулинарных достижений!

    • Индивидуалка Эллина из Анфиса says:

      a chto takoe "xmeli cuneli?

    • Индивидуалка Гелла из Эмма says:

      Иногда из такого картофельного теста делали колечки и жарили во фритюре - получались картофельные пончики. А если с сахарной пудрой... м-м-м...!