Рецепт черемухового рулета с фото




рецепт черемухового рулета с фото
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт черемухового рулета с фото

Пошаговая готовка

Простоквашу подогреть до теплого состояния. Туда же добавить яйца и растительное масло. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Пока тесто поднимается, приготовить черемуховую начинку. Молоко вскипятить и запарить им молотую черемуху. Накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 30 минут. Готовое тесто разделить на две части. Из каждой части раскатать пласт и распределить по тесту начинку.

рецепт черемухового рулета с фото

Выложить заготовки на противень или в форму, застеленную пекарской бумагой смазанной маслом. Дать плюшкам подняться в течение 30 минут. Готовые плюшки, не остужая залить сметанным кремом. Дать плюшкам остыть и пропитаться. Начиная с 20 века в России, становится популярным белый хлеб и другие изделия из пшеничной муки.

Ранее же белый хлеб считался праздничным кушаньем и в некоторых районах России назывался булкой. По этому, отличительной особенностью национальной русской кухни стала дрожжевая выпечка. Наряду с несладкой начинкой практиковалась и сладкая начинка - десертная. И, безусловно, в каждом регионе имелась своя особенная начинка для сладкой выпечки. В Сибири, где я живу, очень популярна черемуховая начинка для сладких пирогов, пирожков, шанег, плюшек, булок. Помню, с самого раннего детства, как осенью, когда вызревала черемуха, то мы всей семьей ездили в лес на её сборы.

рецепт черемухового рулета с фото

Собранную черемуху перебирали, часть перекручивали на мясорубке, смешивали с сахаром для варенья, а часть сушили и только потом везли на мельницу, что бы её нам измельчили в муку. Предлагаю отведать уютные, домашние, ароматные плюшки с черемухой.

Миндальный вкус черемуховой начинки не повторим и её невозможно, с чем - либо сравнить. А в сочетании со сметанным кремом, ставшим уже классикой, невозможно от них оторваться. И познавательно в то же время!! У меня тоже все любят черемуховую выпечку-аромат чудесный! Фото у Вас-это что-то Мы тоже любим такую выпечку. За фото отдельное мерси. Вкус бесподобнен и неповторим! Большое вам мерси за похвалу!!!! Теперь понимаете о чем я говорила? Эти фото и мне нравятся. Света много, все четко видно.

А к тем есть у меня бооооольшие притензии. Ага, вы кажется на аромат прибежали? Тесто замесила в ХП получилось шикарно. Точно по ваши граммам.

рецепт черемухового рулета с фото

Было вкусно, только черемухой все измазала и она катострафическ вытекла из плюшек. Но все съели без остатка. Большое спасибо вам за отзыв и доверие к рецепту. Может была начинка жидковата? Попробуйте в следующий раз добавить ложечку крахмала. Никогда с черемухой не видела и не пробовала. Беру рецепт на заметку. Ой ,Зариш ,до чего же аппетитные!!!! Зарина,выше всех похвал твои плюшечки! Простая и честная еда — вот то, в чем мы нуждаемся каждый день.

Видео рецепт

видео рецепты с рулетом в духовка

селедка под шубой рулетом в багете рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт рулет из куриного филе для диабетиков
  • как делать рулет из лаваша пошаговый рецепт с фото
  • рулет из шпика рецепты
  • онлайн как приготовить круассаны
  • рулет из куриной печени рецепт видео
  • рулет из лаваша с семгой и огурцомрецепты с фотографиями

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Олеся из Гелла says:

      я делала тоже из куринова филе...получилось просто СУПЕР!!!!!..пальчики оближешь....у меня папа очень превеледлив к еде но эту вкуснятину он съел разом....и сказал чтоб вближайшее время я приготовила еще!!!!поэтому советую всем попробовать мне всего лишь 14 лет но у меня получилось все замечательно!!!!не бойтесь пробовать!!!=)))

    • Индивидуалка Олеся из Зинаида says:

      В процессе приготовления можно добавить яблоко, гвоздику, немного корицы и щепотку коричнового сахара. После варки обязательно вынуть. Получится домашний кетчуп.

    • Индивидуалка Инга из Вероника says:

      Просто потрясающе!!!!Такой красоты еще не встречала!!!

    • Индивидуалка Нина из Агния says:

      Я первая!Блюдо выглядит на 5,надо поробовать,вкусное сочетание продуктов....

    • Индивидуалка Варвара из Веста says:

      Получилась вкуснятина!